Muzaffarnagar में खाद्य सुरक्षा छापे: 6 नमूने किए गए, सुरक्षित और शुद्ध खाद्य पदार्थ सुनिश्चित
Muzaffarnagar Food Safety Inspection के तहत हाल ही में शहर के विभिन्न मंडियों और डेरी शॉप्स में व्यापक निरीक्षण किया गया। नवरात्रि, दशहरा और अन्य त्योहारों के दृष्टिगत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के निर्देश पर सहायक आयुक्त खाद्य श्रीमती अर्चना धीरान के मार्गदर्शन में यह अभियान चलाया गया।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्र के नेतृत्व में टीम ने नवीन मंडी स्थल खतौली, मुजफ्फरनगर पुरानी मंडी और अन्य प्रमुख बाजारों में छापेमारी की। इस दौरान आलू, फ्रूट और डेरी उत्पादों की गुणवत्ता जांच के लिए सघन निरीक्षण किया गया।
विस्तृत निरीक्षण में शामिल प्रमुख व्यापारियों की सूची
उस्मान फ्रूट कंपनी – मालिक श्री इकबाल अहमद
मांगेराम, नीरज कुमार फ्रूट कंपनी – मालिक श्री मांगेराम
बाबा राम मोहन आलू वाले – श्री राजा रामनद
आमिर फ्रूट कंपनी, त्यागी फ्रूट एवं वेजिटेबल
नारंग आलू कंपनी एवं कृष्ण मोहन शीत ग्रह – मालिक श्री रवि प्रकाश गर्ग
बालाजी आलू कंपनी, शाकंभरी आलू कंपनी, श्यामलाल बिरेंद्र कुमार आलू वाले, श्री दीप शिवा आलू कंपनी, वर्णिका शिव आलू कंपनी
टीम ने पाया कि किसी भी स्थान पर रंगा हुआ आलू नहीं मिला। व्यापारियों ने बताया कि जनपद में अभी नया आलू नहीं आया है, जिससे भविष्य में उपभोक्ताओं को शुद्ध आलू उपलब्ध कराने में सहूलियत होगी।
डेरी और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित
वृषांक सुपर मार्केट – विजय प्रताप सिंह से मूंगफली की गिरी और काजू के दो विधिक नमूने
नन्द डेरी ए टू ज रोड – पनीर का नमूना
सुनील डेरी आबूपुरा – घी का नमूना
जय हिंद डेरी अबूपूरा – पनीर का विधिक नमूना
वेर गंज पुरानी मंडी – फर्म भगवती ट्रेडर्स (विनोद कुमार) से रिफाइंड राइस ब्रान ऑयल का नमूना और शेष 55 लीटर तेल को सीज किया गया (अनुमानित मूल्य: ₹11,275)
इन सभी नमूनों को आगे की जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला लखनऊ को भेजा गया है। जांच रिपोर्ट के अनुसार खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी।
टीम में शामिल प्रमुख अधिकारी
विशाल चैधरी (खाद्य सुरक्षा अधिकारी)
सुनील कुमार
मनोज कुमार
वैभव शर्मा
कुलदीप
त्योहारों के मद्देनजर सुरक्षा उपाय और अलर्ट
Muzaffarnagar Food Safety Inspection की यह कार्रवाई केवल औपचारिक निरीक्षण नहीं है। नवरात्रि और दशहरा जैसे त्योहारों में उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना प्रमुख उद्देश्य है। अधिकारियों का कहना है कि इस प्रकार की सघन निरीक्षण और नमूने संग्रहण से बाजार में नकली और मिलावटी उत्पादों पर कड़ी निगरानी रहती है।
ग्रामीण और शहरी बाजारों में भी सतर्कता
खाद्य सुरक्षा टीम ने ग्रामीण और शहरी मंडियों में व्यापारी वर्ग को चेतावनी दी कि वे किसी भी प्रकार का रंगा हुआ आलू, मिलावटी डेरी उत्पाद, या संदिग्ध खाद्य सामग्री न बेचें। यह पहल न केवल उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए है बल्कि व्यापारियों को भी यह सुनिश्चित करने के लिए प्रेरित करती है कि उनका व्यापार पूरी तरह कानूनी और नैतिक रूप से शुद्ध रहे।
खाद्य सुरक्षा की दिशा में लगातार प्रयास
Muzaffarnagar Food Safety Inspection के तहत यह केवल प्रारंभिक कदम है। भविष्य में भी टीम लगातार निगरानी, नमूना संग्रहण और शिक्षा कार्यक्रम चलाएगी ताकि जनता को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ मिल सकें।
विशेष नोट:
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने आम जनता से अपील की है कि वे संदिग्ध खाद्य पदार्थों की जानकारी स्थानीय अधिकारियों को तुरंत दें। किसी भी प्रकार का मिलावटी खाद्य उत्पाद न खरीदें और जागरूक रहें।
मुजफ्फरनगर खाद्य सुरक्षा टीम की इस सघन जांच और नमूना संग्रहण की कार्रवाई ने सभी व्यापारियों और उपभोक्ताओं को सतर्क किया है। आगामी त्योहारों में शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए यह पहल बेहद महत्वपूर्ण है। टीम लगातार बाजारों पर नजर रखे हुए है और भविष्य में भी मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ कठोर कार्रवाई जारी रहेगी।
