Muzaffarnagar News: मशरूम की वैज्ञानिक खेती विषय पर अतिथि व्याख्यान का हुआ आयोजन
Muzaffarnagar News हम दवा के साथ लेते हैं मशरूम को ४०ः स्वास्थ्य में जल्दी सुधार करता है तथा अचार सब्जी सलाद बिस्किट के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। उन्होने मशरूम के बारे में यह भी बताया कि अथर्ववेद में लिखा है कि देवताओं के सोमरस मशरूम से बनते थे क्योंकि इसमें एंटी एजिंग इफेक्ट होता है जिसमें लोग जल्दी बूढ़े नहीं होते थे। मिल्की मशरूम ओयस्टर मशरूम बटन मशरूम धींगरी मशरूम की प्रजाति के नाम से भी जानते हैं गोपाल जी ने बताया कि २००७ में सात हजार मैट्रिक टन उत्पादन हुआ तथा २०२३ में २१००० टन उत्पादन हुआ।
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